Couverts

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Choisir ses couverts de table

Les couverts en acier inoxydable sont les grands classiques en matière de couverts de table. L'inox est un alliage à base de fer et carbone, auquel on ajoute diverses proportions de chrome et nickel. Plus il y a de chrome, plus les couverts résistent à la corrosion. Plus il y a de nickel, moins les couverts risquent de se tordre. Les couverts à manches de bois ou plastique sont moins résistants, mais créent des modèles fantaisistes plus variés. Les couverts avec manche en acier inox, plastique ou bois verni peuvent aller au lave-vaisselle.

Ils font partie de notre quotidien et on les utilise à chaque fois que l'on mange. Les couverts sont en effet indispensables, que l'on souhaite se régaler lors d'un diner de fête ou simplement remuer son café pour une pause bien méritée. Il est donc indispensable de les choisir avec soin.

Trouver les couverts parfaits

Ce ne sont pas de simples accessoires. Évidemment, ils présentent un côté pratique indéniable, mais pas seulement. Les couverts sont aussi des éléments qui peuvent achever une table avec élégance. Présentés sous forme de ménagère, ils sont un cadeau haut de gamme. Les couverts peuvent être imaginés pour un usage quotidien ou festif. Ils se déclinent à l'infini, du plus sobre au plus original. Choisir ses couverts ne s'improvise pas. Il est tout d'abord indispensable de déterminer s'il s'agit d'articles pour tous les jours ou d'éléments qui devront attirer l'œil lors d'une célébration. On utilisera alors des matériaux différents. Dans le premier cas, l'inox sera parfait. Il est résistant, et se nettoie très facilement (il passe en lave-vaisselle). Dans le second cas, l'argent pourra sortir pour réjouir les invités. Dans le premier cas, on recherche avant tout le côté pratique. Dans le second, le côté esthétique. Les couverts sont multiples. Vous pouvez préférer acheter des pièces dépareillées pour un style unique ou au contraire préférer un ensemble de pièces identiques. Il existe des modèles tout simples, aux lignes très contemporaines, mais également des couverts très travaillés par des artisans expérimentés. Le prix sera caractéristiquement très différent. Outre les classiques fourchettes, couteaux, cuillères (petites et grandes), vous pouvez aussi trouver d'autres couverts comme un set à salade, réalisé dans un matériau qui supporte le vinaigre.

Acheter ses couverts, un vrai plaisir

Le domaine du service de table s'est aujourd'hui agrandi. Il est possible de trouver des modèles aux formes totalement incroyables, tout en courbes par exemple. Les couleurs s'invitent également. Il n'existe pas uniquement des modèles en acier inoxydable argenté. On peut varier les plaisirs avec des couverts arborant un joli or jaune ou or rose. Il est aussi possible de mettre en lumière sa table avec des pièces noires très chics ou même arc-en-ciel (idéal pour un mariage). Il faudra, outre le style, jeter un œil aux matériaux utilisés, car il existe différents types d'aciers inoxydables. Ces différences sont dues à la présence d'autres éléments comme le nickel ou le chrome. L'acier 18/10 comprend 10 % du premier et 18 % du second. Le chrome est utilisé pour renforcer la durabilité du couvert. Le nickel est utilisé pour faire briller. Ce métal n'est pas toujours utilisé. Un acier 18/0 n'en contient pas. Il est majoritairement utilisé en coutellerie, car il permet d'affuter plus facilement le couteau. C'est l'acier pour des couverts du quotidien. L'acier 18/0 est plébiscité, quant à lui, par les tables de luxe. Une fois le style et le matériau choisis, vous devrez sélectionner vos couverts parmi de nombreuses marques. Vous cherchez des couverts haut de gamme, utilisés par les grands restaurateurs ? Amefa, Eternum ou Couzon vous donneront satisfaction. Vous préférez des modèles qui ont une histoire ? Lou Laguiole vous proposera des couverts adaptés à vos envies. Enfin, les couverts peuvent devenir un beau cadeau. En coffret, ils se gardent longtemps et sont parfaits pour faire plaisir à un jeune couple marié ou lors d'une crémaillère. Préférez alors des produits en acier 18/10 pour plus de luxe. Et si vous hésitez entre plusieurs types de couverts, pourquoi ne pas les acheter tous ! Vous pourrez ainsi vous faire plaisir tous les jours.
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